תרד ניו זילנדי (מארז)

תרד הוא צמח בעל עלים ירוקים המשמש למאכל ולרפואה.

מקור הצמח הוא ממרכז אסיה והוא גדל גם בישראל.

התרד מזין מאוד והוא שופע בויטמין C, הוא ירק עלי ירוק כהה והמשמעות היא שהוא גם עשיר מאוד בסיבים תזונתיים.